El Centro Educativo Susarte, en colaboración con la Conserjería de Educación, Universidades y Empleo, es un centro adscrito al Programa de Frutas y Hortalizas.

El bajo consumo de frutas y hortalizas está asociado con graves enfermedades crónicas (cáncer, enfermedades cardiovasculares, diabetes,etc). En la mayoría de los países europeos se consume menos de 400 gramos/día de frutas y hortalizas (mínimo fijado por la OMS). Los niños europeos consumen una media de 227 gramos/día y el 70% de ellos consumen menos de 100 gramos/día.

Los objetivos del Centro Educativo Susarte son los siguientes:

• Aumentar de forma duradera el consumo de frutas y hortalizas en los niños, en la edad en la que se adquieren las costumbres alimentarias.
• Mostrar al alumnado y a padres/madres, las ventajas y virtudes de este consumo desde una edad temprana.